我们是谁

梦想成真

Aperitivo 源于对正宗事物的热爱,用心制作,用心分享。

从一辆简单的 ApeCar 开始,一种体验诞生了:天然木材、柔和的灯光、新鲜出炉的披萨香味、冰镇苏打水,以及伴随这一刻的音乐。

这不仅仅是餐饮服务:这是一段永恒的回忆。


精湛的工艺、卓越的品味和对细节的关注

我们每一辆 ApeCar 都是手工修复的,倾注了满腔热情,注重每一个细节。

我们选用优质食材:新鲜布拉塔奶酪、手工香肠、油封樱桃番茄和古老谷物面粉。

每道菜都倾注了爱心,以井然有序、优雅专业的态度呈上。


我们的风格

这是传统与美、品味与秩序的结合。

自然地融合了人情味、品质、对时机和细节的尊重。

这就是餐前酒:一种调动感官、令人难忘的体验。


我们工作的地方

我们的主要业务范围包括:

🇨🇭提契诺州和整个瑞士

🇮🇹科莫湖、马焦雷湖和伦巴第

私人别墅、婚礼场地、农舍、商铺、山间小屋、花园和海滩。


我们的愿景

✔ 将正宗的意大利美食从厨房端出来,直接呈现在您的客人面前。

✔ 兼具场景设计和口味:不仅好吃,而且漂亮、令人兴奋、适合拍照上传到 Instagram。

✔ 打造灵活的模块化餐饮方案,可容纳 30 至 100 位客人。

✔ 为传统餐车提供一种优雅的替代方案。

✔ 成为 ApeCar 在瑞士举办婚礼和活动的标杆企业。


质量与可持续性

  • 我们只使用可降解或玻璃餐具。

  • 让我们尽量减少一次性塑料的使用。

  • 我们与当地合作伙伴一起回收食物垃圾。

  • 我们用拖车运输 Ape 汽车,行驶过程中零排放。